“开学日”即将来临，为进一步加强校园及周边食品安全监管，严厉打击食品安全违法行为，消除校园及周边食品安全隐患。近日,博州市场监督管理系统组织执法人员对校园及周边食品经营单位开展专项检查，严防严查严控食品安全风险。
重点从以下六方面对学校食堂及校园周边食品经营单位进行专项检查：一是学校食堂是否取得食品经营许可证、从业人员否持有有效健康证并在显著位置公示、是否穿着合格规范；二是食品的溯源及品质情况，检查进货台账是否完整、食品供应商是否资质合格、食品存储是否规范、食品是否过期等情况；三是食品加工场所卫生情况，检查是否设置分区、加工工具是否干净、消毒等情况；四是食品留样情况，检查是否按要求每日留样菜品、登记造册；五是对校园及周边销售的预包装食品、饮料、“五毛食品”、方便食品、辣条、散装食品从索证索票、进货查验、食品贮存条件、食品标识进行监督检查，不得销售过期变质、标签虚假、假冒伪劣、“三无”等食品；六是督促校园周边食品经营单位履行社会责任，不得向未成年人销售烟酒类商品，不得经营不利于青少年身体健康的食品。超出此范围允许销售酒类产品的食品经营单位要在经营场所显著位置张贴“不向未成年人销售酒”标识，切实保护未成年人身心健康。
截至目前，共检查校园及周边食品经营单位154家次，对食品未离地离墙摆放、临期食品未设置专区或标识不明显、进货查验记录不全、食品留样登记不规范等问题，执法人员现场要求立即整改，现已全部整改完毕。
下一步，博州市场监督管理局将持续加强校园及周边食品经营单位的检查频次，严防、严管、严控校园及周边食品安全风险，切实净化校园及周边食品安全环境，守护广大师生“舌尖上的安全。
审核人：库尔班江·吐尔逊